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陕西省女强制隔离戒毒所丨开学季 来了解戒毒人员的职业技能教育

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发布时间:2022-09-05 15:09 来源:省戒毒管理局 浏览数:

为帮助回归指导期戒毒人员掌握一技之长,提升回归社会就业谋生能力,陕西省女强制隔离戒毒所立足于疫情防控形势,结合女性戒毒人员特点、社会用工需求与西安泽秦技校合作,组织戒毒人员开展线上与线下,理论与实操,学习考核相结合的中式烹饪和茶艺技能培训。

省女强制隔离戒毒所以职业技能培训为主线,利用场所现有功能室将培训分为理论实操两部分。理论培训中,在专业技能培训的基础上,为参训戒毒人员统一增设回归教育指导,戒毒人员在戒治过程中、回归社会前及回归社会后可能遇到的自卑、就业谋生焦虑家庭、社会融入能力差等问题分别进行了重拾信心、人际关系构架、就业形势、择业渠道技巧等专业课程和心理疏导,并对戒毒人员自主创业提出了一些政策性的建议,鼓励她们自主创业、大胆创业,在自食其力的基础上回报社会。

此次职业技能培训,结合戒毒人员意愿以及回归指导期戒毒人员类别划分,将技能培训分为50人的大班茶艺培训和30人的小班中式烹饪培训。


茶艺课上,线上授课老师茶的起源、分类,茶与健康等茶文化知识进行讲解,大队干警现场演示沏茶手法,行茶的正确姿势和注水方式,指点戒毒人员对茶叶的种类进行鉴别品茗,学习泡茶的流程以及茶文化礼仪等。茶艺课的开展不仅能够让戒毒人员感受中华茶文化的博大精深还能在学习礼仪的过程中戒毒人员做到知礼达礼崇礼用礼,塑造全新的自我,形成良好的个性心理和积极的情感态度。


中式烹饪课采用现场教学和直播教学同步的方式进行,涵盖烹饪原料知识、烹饪营养卫生、烹饪技艺技巧等内容,线上授课老师教授了宫保鸡丁土豆烧牛肉、腐竹木耳等多个菜品的制作方法和诀窍,戒毒人员聚精会神地观看后,在所内食堂技师的指导下进行实际操作一盘盘香气扑鼻的美食得到了大队干警和戒毒人员的一致好评。参训戒毒人员纷纷表示,烹饪课程非常实用,不仅能够使自己有一技傍身,还与家庭生活息息相关,想到出所后能够给家人一展厨艺就对回归社会充满了期待和信心。     

回归指导期的戒毒人员都表示,戒毒所里职业技能课成为了她们就业谋生和融入社会的敲门砖,激发了学习一技之长的热情和重新做人、自主创业的信心,会带着这些知识拥抱新生,回馈家人和社会。

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