温暖冬至 情暖警营

12月22日，陕西省渭南强制隔离戒毒所组织开展了“温暖冬至 情暖警营”包饺子活动，让大家在寒冷的冬日里感受到警营大家庭的温暖。

职工食堂里是一幅冬日温馨画面，换岗轮休的同志分工协作，有的调馅，有的和面，你擀皮，我包馅，在包饺子中体验协作的快乐。女同志们纷纷拿出压箱底的“绝活”，一会儿捏个“金元宝”，一会儿捏个“小老鼠”。男同志们也不甘示弱，努力把手中的饺子捏得更加完美。大家包着饺子，忙得不亦乐乎，现场笑语不断，洋溢着浓浓的节气氛围。不一会儿，一盘盘的饺子就包好了。

热气腾腾的饺子出锅后，大家围坐在一起，享用自己亲手制作的劳动成果，老干警还向青年干警讲述饺子的历史由来：“相传，东汉末年，一位名叫张仲景的医生发现很多百姓冻伤了耳朵。他为了救治这些人，精心制作了一种药物，将药草和羊肉包裹在薄面皮里制成耳朵样的‘娇耳’......后人学着‘娇耳’的样子，包成食物，也叫饺子或扁食。”

“皮薄馅大的饺子一口下去唇齿留香，让我吃出了家的味道，还了解到冬至的传统文化故事，别有一番滋味！”干警感慨道。饺子虽小，情谊满满，架起了同事之间的情谊之桥，增加了彼此之间的沟通交流，让大家在这个寒冬中感受到了警营大家庭的温馨。